Duursporters op een laag-koolhydraat, hoog-vet (LKHV) dieet kunnen even goed presteren als duursporters op een hoog-koolhydraat, laag-vet (HKLV) dieet. De studie laat bovendien belangrijke metabole voordelen van het LKHV-dieet zien.
Laag koolhydraat-hoog vet dieet gunstig voor tri-atleten?
Prins PJ, Noakes TD, Buga A, Gerhart HD, Cobb BM, D’Agostino DP, e.a. Carbohydrate ingestion eliminates hypoglycemia and improves endurance exercise performance in triathletes adapted to very low- and high-carbohydrate isocaloric diets. Am J Physiol-Cell Physiol. februari 2025;328(2):C710-27.