Een Finse gerandomiseerde gecontroleerde studie toont aan dat dagelijkse consumptie van bessen gedurende vier weken gunstige effecten heeft op de darmgezondheid en mogelijk beschermt tegen de ontwikkeling van dikke darmkanker.

Een recente observationele studie gepubliceerd in Nature Medicine lijkt het ideale voedingspatroon voor gezond ouder worden te hebben gevonden. Een voeding rijk aan plantaardige producten, gecombineerd met gezonde dierlijke producten, lijkt van belang voor het behoud van cognitieve, fysieke en mentale gezondheid op latere leeftijd.

Een recent gepubliceerde studie in Nature Medicine toont overtuigend aan dat een westers voedingspatroon al binnen twee weken ontstekingsroutes activeert en het immuunsysteem verstoort. Daarentegen heeft een traditioneel Afrikaanse voeding een ontstekingsremmend effect en versterkt het de immuunregulatie.