De combinatie van nattokinase en extract van rodegistrijst verlaagt het cholesterolniveau bij gezonde mannen en vrouwen met dyslipidemie. Met name de niveaus voor totaal cholesterol, LDL-cholesterol en niet-HDL-cholesterol gingen significant omlaag. Op het triglycerideniveau had het supplement geen invloed.
Voorts noteerden de onderzoekers een bijna significante toename in HDL-cholesterol, dit terwijl het HDL-niveau niet abnormaal laag was. Op de dikte van de 'intima media' van de carotide had het supplement geen invloed. De intima-mediadikte dient als marker voor arteriosclerose.
Nattokinase is een enzym dat uit natto geëxtraheerd wordt, een typisch Japans gerecht gemaakt van sojabonen gefermenteerd met de Bacillus subtilis. Het meest bekend staat het enzym voor zijn fibrinolytische of bloedverdunnende activiteit.
Aan de studie namen 113 Chinese proefpersonen deel, die placebo of supplement gedurende 120 dagen namen. Dat supplement bestond uit 975 mg rodegistrijst (7 mg lovastatine) en 2500 fibrinolytische eenheden nattokinase. Er werden geen ongewenste bijwerkingen gemeld.
Liu X, Zeng X, Mahe J et al. The Effect of Nattokinase-Monascus Supplements on Dyslipidemia: A Four-Month Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial. Nutrients. 2023; 15(19) doi:10.3390/nu15194239